Основным источником сведений о прохождении студентами практики и материалом к написанию отчета является дневник практики.

Записи в дневнике делаются ежедневно. Правильность ведения дневника проверяется подписями преподавате­лей вуза. Главное требование к ведению дневника - критическое отношение к выполняемому технологическому процессу. Записи должны характеризовать личное суждение практиканта об описываемых работах.

В дневнике должно быть отражено следующее:

Характеристика технологических процессов (видов работ), в которых непосредственно принимал участие практикант и технологи­ческих процессов, которые он изучал в порядке наблюдения;

Состав агрегата, агротребования, качественные показатели;

Вопросы организации и оплаты труда, нормы выработки, рас­ценка, расстановка рабочей силы;

Личное мнение практиканта по качеству выполнения и организации данной работы, (анализ недостатков, причин их возникновения и способ их устранения) предложения практиканта по устранению заме­ченных недостатков;

Особенности погодных условий, их влияние на ход работ, состояние посадок;

Записи в дневнике должны быть краткими, мысли сформулированы четко, написание аккуратно и грамотно.

ДНЕВНИК прохождения производственной практики.

Студентка курса IV по специальности 7.091 704 «Технология бродильных производств и виноделия» на заводе ООО «Евпаторийский»

Руководитель от ЮФ «КАТУ» НУБиПУ.

Руководитель от предприятия.

Подпись студента _____________________________________________________________

Подпись руководителя практики от предприятия ___________________________________

Подпись руководителя практики от университета __________________________________

Не сдавайте скачаную работу преподавателю!

Данный отчет по практике может быть использован Вами как образец, в соответсвтвии с примером, но с данными своего предприятия, Вы легко сможете написать отчет по своей теме.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
им. И.М. СЕЧЕНОВА
______________________________________________________________________
КАФЕДРА ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ХИМИИ С КУРСОМ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ

ДНЕВНИК
производственной практики по фармацевтической химии

Студентки VI курса группы № 5заочного отделения фармацевтического факультета Первого МГМУ им. И.М.Сеченова.
Сухоруковой Татьяны Владимировны

Место прохождения практики:
Аптека «ООО ТИМ и КО» г. Реутов, ул Южная, 3 В

Руководитель производственной практики от Первого МГМУ им. И.М. Сеченова:

Руководитель производственной практики от аптеки:

Директораптеки ______________________________________________

Печать аптеки

График прохождения практики.

Дата | Время | Род деятельности | Подпись |
01.09. – 02.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Ознакомление с обязанностями и порядком выполнения работ провизора-аналитика.2. Ознакомление с организацией и технической оснащенностью рабочего места провизора-аналитика для выполнения задач контроля качествалс.3.Заполнение дневника. | |
03.09.- 07.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Изучение нормативной документации, методической литературы.2.Непосредственное выполнение задач провизора-аналитика по контролю качества лс.3.Оформление дневника. | |
08.09.-09.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Изучение форм ведения отчетности2.Непосредственное выполнение задач провизора-аналитика по контролю качества лс.3.Оформлениедневника | |
10.09.-23.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Непосредственное выполнение задач провизора-аналити-ка по контролю качества лс.2.Знакомство со способами мытья химической посуды.3.Оформление дневника | |
24.09.-28.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Получение реактивов и титрованных растворов (участие)2.Оформление дневника. | |
29.09.-30.09.2010 | 09.00-18.00 | 1.Проведение анализа лекарственныхсредств.2.Оформление дневника. | |
01.10.-11.10.2010 | 09.00-17.00 | 1.Непосредственное выполнение задач провизора-аналити-ка по контролю качества лс.2.Оформление дневника | |

Организация и техническая оснащенность рабочего места провизора-аналитика.
В аптеке имеется полностью оборудованный аналитический кабинет. В штате находятся 2 провизора-аналитика и 1 старший провизор-аналитик.
В кабинете располагаются столы,на которых находятся титрованные растворы, реактивы, индикаторы, 2 титровальные установки, 2 автоматических титратора, прибор рН-метр, 2 рефрактометра, компьютер, имеется вытяжной шкаф, и шкаф под ключом для хранения серебра нитрата, шкаф для хранения аналитической посуды. В подвесных шкафчиках находится вся необходимая литература и нормативная документация, а также отчеты и результаты различныхпроверок.

Ознакомление с обязанностями и порядком выполнения работ провизора-аналитика.
Провизор-аналитик относится к категории специалистов, принимается на работу и увольняется с работы приказом директора предприятия.

Типовые профессионально-должностные требования к провизору, занятому контролем качества лекарственных средств, изготовляемых в аптеках.
(Приложение 2 Утверждены ПриказомМинистерства здравоохранения Российской
Федерации от16.07.97 №. 214).
1. Провизор, занятый контролем качества лекарственных средств, изготовляемых в условиях аптек, (провизор - аналитик) должен быть аккредитован и иметь сертификат специалиста, подтверждающий степень соответствия его профессионального уровня установленным требованиям.
2. Провизор - аналитик должен знать:
- основызаконодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан и соответствующие директивные документы; теоретические основы фармацевтического анализа; общие статьи Государственной фармакопеи, приказы и инструкции Минздрава России, инструктивно-методические материалы по изготовлению и контролю качества лекарственных средств, изготовляемых в аптеках, условия и правила...

Студент — практикант.

Руководитель технологической практике.

Дневник по технологической практике

Дневник по практике технолога на парфюмерно-косметическом производстве — предприятии.

Дневник о прохождении производственной практики на НПФ «Царство ароматов» г. Судак. Технологический факультет.

14.09.09 Приезд на завод, получение пропусков, инструктаж по Охране Труда и технике безопасности.

15.09.09 Экскурсия по заводу, производственным цехам.

16.09.09-17.09.09 Изучение схемы технохимического контроля производства, знакомство с системой стандартизации и сертификации.

18.09.09 Изучение сырьевой базы.

21.09.09-23.09.09 Сбор ведомостей о производственной деятельности и ассортименте выпускаемой продукции.

24.09.09-02.10.09 Знакомство с энергетической системой холодо-, водо-, и парообеспечения.

05.10.09-10.10.09 Ознакомление с устройством и работой основного технологического оборудования.

13.10.09-17.10.09 Участие в процессе производства бальзамов, сливок, кремов, лосьонов, ароматической воды и эфирного масла.

19.10.09-23.10.09 Участие в процессе розлива выпускаемой продукции.

26.10.09-28.10.09 Фасовка, упаковка и приведение в товарный вид выпускаемой косметической продукции.

29.10.09-30.10.09 Составление дневника, оформление отчета о практике, отъезд с завода.

Руководитель практики.

Директор практики от предприятия .

Заполненный дневник по производственной практике технолога

Дневник по практике на винзаводе, винодельческом заводе.

Студент, практикант, технолог.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

«УТВЕРЖДАЮ»:

Проректор по учебной работе

_______________________ //

2011 г

«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»:

«____»___________2011 г.

Рассмотрено на заседании кафедры неорганической и физической химии «____»___________ 2011 года. Протокол № _____.

Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.

Объем 17 стр.

Зав. кафедрой ____________________//

«____»___________ 2011 г.

Рассмотрено на заседании УМК ИМЕНИТ.«___» _____________ 2011 г. Протокол № __.

Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы .

«СОГЛАСОВАНО»:

Председатель УМК _________________/ /

«____»_____________2011 г.

«СОГЛАСОВАНО»:

Зав. методическим отделом УМУ_____________/ А/

«____»_____________2011 г.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Химическое отделение ИМЕНИТ

ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА

Учебно-методический комплекс. Рабочая программа

для студентов направления 020100.62 «Химия».

Профили подготовки «Физическая химия», «Неорганическая химия и химия координационных соединений» очной формы обучения.

Тюменский государственный университет

2011

Бурханова -технологическая практика . Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 020100.62 «Химия», профили подготовки «Физическая химия», «Неорганическая химия и химия координационных соединений», форма обучения очная. Тюмень, 2011, 17 стр.

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.

Практика закрепляет знания и умения, приобретаемые обучающимися в результате освоения теоретических курсов, вырабатывают практические навыки, и способствует комплексному формированию общекультурных и профессиональных компетенций обучающегося.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: заведующий кафедрой неорганической и физической химии

© Тюменский государственный университет, 2011.

© , 2011.

Цели практики:

Цель производственной химико-технологической практики - способствовать формированию общего представления студентов о будущей профессиональной деятельности и развитию интереса к профессии.

Производственная практика имеет важное значение для обеспечения единства теоретической и практической подготовки будущих бакалавров, комплексного формирования системы знаний и организационных умений, что может обеспечить становление профессиональных компетенций будущего бакалавра.

1. Задачи практики:

Задачи производственной химико-технологической практики бакалавров по направлению 020100.62 «Химия»:

· ознакомление с реальным технологическим процессом, работой предприятия;

· приобретение первых практических навыков по избранной специальности;

· закрепление теоретических знаний, полученных студентами в ходе обучения по направлению подготовки;

· ознакомление с методами анализа объектов природного и технического происхождения;

· подготовка объектов исследований;

· выбор технических средств и методов испытаний;

· получение навыков работы на современном оборудование аналитических и научно-исследовательских лабораторий;

· участие в выполнении аналитических, научно-исследовательских и прикладных работ лабораторий и предприятий химического профиля;

· обработка результатов эксперимента;

· подготовка отчета о выполненной работе ;

· приобретение опыта организаторской и воспитательной работы .

3. Место практики в структуре ООП бакалавриата

Производственная практика является обязательным видом учебной работы бакалавра, входит в раздел «Б.5. Учебная и производственная практики» ФГОС ВПО по направлению 020100.62 «Химия».

Производственной практике предшествует изучение следующих дисциплин: «Общая химия», «Неорганическая химия», «Аналитическая химия», «Физическая химия», «Химическая технология», «Введение в физико-химический анализ».

Прохождение производственной практики является необходимой основой для последующего изучения ряда дисциплин вариативной части и курсов по выбору, подготовки выпускной квалификационной работы.

4. Формы проведения практики

Производственная практика включает в себя практику по профилю подготовки (технологическую, исполнительскую, лаборантскую и т. п.), научно-исследовательскую практику, педагогическую (научно-педагогическую) практику.

5. Место и время проведения практики

Производственная практика проводится на 3 курсе после 6 семестра в течение 4 недель.

Студенты, обучающиеся по направлению 020100.62 «Химия» могут осуществлять самостоятельную практическую деятельность: в лабораториях научно-исследовательских институтов, вузов и других производственных организаций, на предприятиях химического профиля, или предприятиях и учреждениях, имеющих химические аналитические лаборатории). В институтах (на факультетах) Университета практика может быть организована на базе лабораторий соответствующих кафедр.

По окончании практики обучающиеся отчитываются о проделанной работе перед комиссией, состоящей из преподавателей - руководителей практики и представителей принимающей организации. Форма оценки (зачет, дифференцированный зачет с оценкой) предусматривается учебным планом.

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики.

В результате прохождения производственной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, общекультурные и профессиональные компетенции:

общекультурные компетенции (ОК):

· использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применяет методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-6);

· владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-9);

· настойчив в достижении цели с учетом моральных и правовых норм и обязанностей (ОК-13);

· умеет работать в коллективе , готов к сотрудничеству с коллегами, способен к разрешению конфликтов и социальной адаптации (ОК-14);

· способностью в условиях развития науки и техники к критической переоценке накопленного опыта и творческому анализу своих возможностей (ОК-15);

профессиональными компетенциями (ПК):

· понимает сущность и социальную значимость профессии, основных перспектив и проблем, определяющих конкретную область деятельности (ПК-1);

· владеет основами теории фундаментальных разделов химии (прежде всего неорганической, аналитической, органической, физической, химии высокомолекулярных соединений, химии биологических объектов, химической технологии) (ПК-2);

· способностью применять основные законы химии при обсуждении полученных результатов, в том числе с привлечением информационных баз данных (ПК-3);

· владеет навыками химического эксперимента, основными синтетическими и аналитическими методами получения и исследования химических веществ и реакций (ПК-4);

· представляет основные химические, физические и технические аспекты химического промышленного производства с учетом сырьевых и энергетических затрат (ПК-5);

· владеет навыками работы на современной учебно-научной аппаратуре при проведении химических экспериментов (ПК-6);

· имеет опыт работы на серийной аппаратуре, применяемой в аналитических и физико-химических исследованиях (ПК-7);

· владеет методами регистрации и обработки результатов химических экспериментов (ПК-8);

· владеет методами безопасного обращения с химическими материалами с учетом их физических и химических свойств, способностью проводить оценку возможных рисков (ПК-9);

7. Структура и содержание практики

Общая трудоемкость учебной практики составляет 216 часов (6 зачетных единиц), 4 недели.

Подготовительный этап

Подготовительный этап начинается за 3 месяца до начала практики в соответствии с графиком учебного процесса. Место прохождения практики выбирается студентом и согласуется с кафедрой. Студент заключает индивидуальный договор с предприятием (учреждением, организацией), о прохождении производственной практики в 2-х экземплярах (1-й экземпляр остается на предприятии, 2-й экземпляр сдается руководителю практики на кафедру не позднее чем за 1 мес. до начала практики). Студент может также выбрать объект практики из числа рекомендованных кафедрой предприятий (учреждений, организаций), с которыми институтом заключены долгосрочные договора.

Руководителем практики от кафедры до начала практики проводится организационное собрание на котором студенты проходят инструктаж по технике безопасности, знакомятся с приказом ректора о направлении на практику, получают методические указания, задание и дневник прохождения практики.

Во время прохождения индивидуальной практики студент обязан:

· своевременно прибыть к месту прохождения практики и приступить к выполнению программы практики;

· строго выполнять внутренний распорядок, установленный на предприятии;

· выполнить работы, предусмотренные программой практики и индивидуальным заданием;

· выполнять административные и производственные указания руководителей практики, обеспечивать высокое качество выполняемых работ;

· регулярно отчитываться перед руководителем практики о проделанной работе;

· изучать и строго соблюдать правила охраны труда , техники безопасности и производственной санитарии;

· проводить необходимые исследования, опыты, наблюдения и сбор материалов для отчета;

· нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками;

· систематически вести дневник производственной практики;

· по результатам практики подготовить письменный отчет.

Ознакомительный этап

На первой неделе практики:

· знакомство с руководителем практики от предприятия, с предприятием, коллективом лаборатории;

· прохождение инструктажа по технике безопасности;

· формулирование цели и задач работы;

· знакомство с учредительными документами , производственной структурой и деятельностью;

Экспериментальный (исследовательский) этап

Студент:

· работает в качестве стажера (основного работника);

· собирает информацию, необходимую для выполнения задач практики, обработка и анализ данных;

Заключительный этап

На заключительном этапе студент:

· обобщает и систематизирует собранные на предприятии данные и составляет отчет о выполнении программы практики и индивидуального задания;

· получает отзыв руководителя практики от предприятия (учреждения, организации) о производственной деятельности, приобретенных умениях и выполненных работах и оценку за прохождение практики на предприятии;

· оформляет «Дневник производственной практики» в соответствии с требованиями;

· сдает отчет и дневник руководителю практики от кафедры, защищает отчет.

На защите студент должен изложить основные положения отчета, собственные выводы, ответить на вопросы руководителя практики.

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике

Выполнение видов работ (аналитических измерений, определений) согласно производственной деятельности предприятия, области аккредитации лаборатории.

9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике

Для организации самостоятельной работы студентов на практике рекомендована литература:

2.

4. , Кочетова информация. Что, где и как искать химику в литературе. М.: Химия. 1988.

5. Гефтер работы с химической литературой. М.: Химия. 1979.

6. Поиск химической информации. Справочное руководство по использованию традиционных и компьютерных средств. М.: 1990.

7. Специальная литература (указывается руководителем практики от предприятия).

Примерные задания на практику:

Задания на практику разрабатываются руководителем практики от кафедры, исходя из специфики производственной деятельности предприятия, организации, учреждения или области аккредитации лаборатории.

1. Ознакомится с производственной деятельностью Антипинского нефтеперерабатывающего завода.

2. Методы водоочистки и водоподготовки, используемые на Тюменском водоканале.

3. Ознакомится с методами анализа нефтепродуктов.

4. Ознакомится со структурой и функциями Центральной химической лаборатории Тюменской ТЭЦ-2.

5. Структура, основные задачи и функции «Лаборатории контроля химических и физических факторов» Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области .

6. Ознакомится с экспериментальными и аналитическими методами исследования углеводородных систем в лабораториях ТюменНИИгипрогаз.

По завершении производственной практики студент должен представить следующие документы отчетности:

· дневник практики

· отчёт по практике,

· отзыв (характеристика) от подразделения, в котором проходили практику.

При оценке результатов работы студента на практике принимаются во внимание выполнение студентом заданий практики, полнота, грамотность, правильность оформления отчетной документации, характеристика, данная руководителем практики от предприятия.

Оформление отчета

Примерный объем отчета - 8-10 страниц машинописного текста. При его оформление используется 14 размер шрифта, межстрочный интервал – 1,5, поля: верхнее, нижнее – 20 мм, левое – 30 мм, правое – 10 мм. Нумерация проставляется внизу страницы, по центру, начиная со второй. Титульный лист отчета оформляется по образцу (приложение 1).

Структура отчета:

· сроки прохождения практики;

· цели и задачи практики;

· особенности организационной структуры лаборатории или предприятия, занимающегося химическим производством;

· функции структурного подразделения, в котором студент проходил практику;

· производимая продукция или область аккредитации лаборатории;

· описание применяемых методов анализа или синтеза (разделения, очистки продуктов производства);

· описание анализов, выполненных студентом;

· применяемые методы защиты окружающей среды, утилизация отходов;

· анализ результатов работы отдела за период времени;

· заключение (основные выводы, рекомендации);

· формы документов, используемые в работе отдела, в котором студент проходил практику (оформляются как приложение к отчету).

Отчеты должны быть подписаны руководителем практики от предприятия или лаборатории (подпись заверяется печатью организации) и сданы на кафедру не позднее 5 сентября , защита отчетов проходит до 31 сентября текущего учебного года.

Отзыв по практике

Студенты должны предоставить отзыв от подразделения, где они проходили практику, в котором указывается следующее:

· полнота и качество выполнения программы практики и индивидуального задания;

· степень подготовленности студентов к выполнению должностных обязанностей;

· наличие навыков в использовании технических средств и приборов;

· умение составлять служебные документы;

· организаторские способности;

· морально-волевые качества, дисциплинированность и исполнительность, общий кругозор и культурный уровень;

· оценка за практику.

Отзыв подписывается руководителем практики от предприятия (лаборатории) и заверяется печатью.

Оформление дневника производственной практики

В дневнике календарный план работы с датами выполнения каждого вида работ и отметками руководителя практики от предприятия о выполнении заполняется ежедневно. Дневник производственной практики должен быть заверен подписью руководителя предприятия (лаборатории) и печатью.

11. Учебно-методическое и информационное обеспечение практики

11.1. Основная литература:

1. Охрана труда и техника безопасности при проведении работ в лабораториях химического факультета Тюменского государственного университета. Тюмень. Изд-во ТюмГУ. 1986, 2003.

2. , Зинюк -химические основы неорганической технологии. Л.: Химия, 1985г.

3. Основы химической технологии / Под ред. М.: Высшая школа. 1991.

4. , . Общая химическая технология, М.: ИКЦ «Академкнига», 2003 г.

5. и др. Общая химическая технология. М.: Высш. школа. 1984.

6. Касаткин процессы и аппараты химической технологии. М.: Альянс 2005.

7. Процессы и аппараты химической технологии: основы инженерной химии / Под ред. . СПб: Химия, 1996.

8. Соколов технология: в 2 т.: пособие для студ вузов. М.: ВЛАДОС. 2003.

9. , Сафронов химическая технология и основы промышленной экологии. М.: Химия, 1999.

11.2. Дополнительная литература:

1. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии. Кн.1 и 2. Под ред. . М.: Высшая школа. 2003.

2. Дытнерский и аппараты химической технологии: В 2 кн. М.: Химия, 2002.

3. Лебедев и химическая технология основного органического и нехимического синтеза. М.: Химия, 1988.

12. Материально-техническое обеспечение практики

Предприятие, на базе которого студент проходит производственную практику,

· должно предоставить необходимое материально-техническое обеспечение;

· создать необходимые условия для выполнения студентами программы практики;

· предоставить необходимые материалы и документацию;

· обеспечить студентам безопасную организацию работы;

· назначить квалифицированных специалистов для руководства производственной практикой;

· по окончании практики дать характеристику о работе каждого студента.

Приложение 1.

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Химическое отделение ИМЕНИТ

Кафедра неорганической и физической химии

ОТ ЧЕТ

по химико-технологической практике

Место практики: _____________________________________________

(наименование предприятия, организации полностью)

Выполнил студент гр.___________

_____________________________

Ф. И. О.

Руководитель от ТюмГУ

____________________ ________

Ф. И. О. подпись

Руководитель от предприятия

__________ _______ __________

Ф. И. О. подпись должность

место печати

Тюмень, 20___г.

Любому старшекурснику требуется составлять "Практика в химической лаборатории", которую он проходил в фирме. Как и множество письменных работ в вузе отчет обязан состоять из , ключевой части, и списка литературы.

Во нужно писать о заданиях и целях практики, как правило они едины лишь для потока, их обязан озвучить и разъяснить куратор практики в учебном заведении. Вдобавок в первом разделе отчета по практике упоминается информация и данные о компании.

В главной части стоит более детально прибежать к описанию самого предприятия и определенного отделения, в котором старшекурсник проходил практику. Тут следует подробно обратить внимание на его перспективах развития. После чего следуют анализ и расчеты эффективности компании, которые студент составляет самостоятельно.

В старшекурсник описывает свою работу в фирме, рассказывает об объеме и виде выполненной работы, о трудностях на практике и способах их разрешения. Отлично, если еще будет рекомендовано решение любой проблемы предприятия, рекомендации к улучшению производительности.

В отчете по практике лучше опираться как на общую литературу, так и на собственную документацию предприятия: статуты, договора, внутренние инструкции.

В приложении лучше всего добавить составленные схемы, графики и диаграммы с расчетами эффективности предприятия, как следствие, преподавателям они понравятся.